Продолжаем "салатную" тему, ведь осень радует нас изобилием овощей, а значит - мы можем сделать множество разнообразных салатов!
Чечевичное рагу с овощами одновременно и первое, и второе блюдо. Грудинка придает ему тонкий осенний «дымный» аромат, и можно варить сразу большую порцию, потому что на второй день рагу еще вкуснее!
Это блюдо получается нежным, сочным и ароматным, а готовится оно легко и быстро!
Он легко и быстро варится, не требует особых кулинарных навыков и обязательно получится у любой хозяйки. Чечевица и картошка придаютему густоту и сытность, а грибы и орехи – яркий, насыщенный вкус
Чечевичных рецептов много - супы, салаты, разные горячие блюда, паштет и биточки. Вот их и предлагаю попробовать, с грибной подливкой и с йогуртовым соусом
Блюда из чечевицы обязательно должны быть на новогоднем столе! Существует поверье, что это принесет в дом достаток. Плоские чечевичные зерна похожи на монетки, чем больше их съешь – тем богаче станешь!